2025春糖季启幕 成都酒业供需双驱赋能产业升级

每经记者 刘旭强    每经编辑 刘艳美

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今年，消费被摆在更突出位置。如何推动消费升级、挖掘新的消费增长点，成为地方工作的重点之一。恰逢糖酒会70周年，成都创新升级“春糖”为“春糖季”，200场“春糖季+”特色活动、超2亿元消费礼遇相继推出。

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3月20日，成都市商务局、市经信局、市民营经济发展促进中心组织举行酒类产业供需对接会，邀请酒企与餐饮、电商、商贸行业代表面对面交流，通过平台对接、资源共享、优势互补，进一步扩大酒类品牌知名度和市场影响力。

活动现场 图片来源：每经记者 刘旭强 摄

供需对接 推动成都酒类产业链协同发展

据《2024中国白酒产业发展年度报告》，目前我国整个酒类流通市场（含进口酒）已经形成近2万亿元规模，从事酒类流通行业的注册企业达940万家，白酒消费市场也从增量市场来到存量市场。

与此同时，中国白酒产业进入深度调整期。白酒消费的更加理性，消费层级的愈发多样，重塑着白酒产业的竞争格局。此外，随着互联网发展和消费者购物习惯的转变，电商等酒类销售新渠道越来越多，产品也离消费者越来越近。这意味着，有品质的中端酒企及地方酒类产区，谁能讲好品牌故事、做好渠道，就有机会脱颖而出。

作为中国白酒的重要产区之一，3月20日，由成都市商务局、成都市经信局、成都市民营经济发展促进中心联合主办的2025“蓉品出川”酒类产业供需对接会在成都举办。本次对接会吸引了成都市酒类、餐饮、商贸、电商等行业的六十多家企业代表参会，共同探讨酒类产业的协同发展与市场拓展。

对接会上，成都市经信局相关负责人表示，成都拥有丰富的酒类资源和深厚的文化底蕴，发展至今，成都持证的白酒企业已有300多家，其中规上企业在30家左右。通过搭建平台，对接成都酒企和餐饮、电商、商贸等行业，将为成都酒类产业的提质增效和区域经济的高质量发展注入新动能。

成都市商务局相关负责人表示，搭建高效对接平台，将促进酒类企业与餐饮、电商、商贸等行业的深度合作，进一步扩大成都酒类品牌的知名度和市场影响力，将继续深化“蓉品出川”行动，推动更多成都优质产品走向全国、走向世界，为成都建设国际消费中心城市和国际美食之都贡献力量。

平台助力 强化成都酒类企业品牌力

活动现场，成都本土酒类企业代表，包括古川、文君等传统白酒品牌和部分新潮饮品牌先后上台推介，展示了成都酒类产品的多样性和高品质，让与会嘉宾对成都酒类产业的创新能力和市场潜力有了更深入的了解。

听了上述酒企分享后，淘天集团相关招商人员肖佩现场向企业发出了入驻邀请。肖佩表示，成都酒业与线上平台的招商需求高度匹配，淘天集团也有意愿为高品质商家、优质品牌提供线上孵化和链路打造，并通过平台大数据帮助企业更精准地把握市场趋势。

“通过政府搭建平台和民营企业对接，减少了很多中间环节，效率大大提升。”唯品会相关招商人员接受《每日经济新闻》记者采访时表示，男性正成为唯品会用户的新增长点，因此，唯品会也希望与更多成都地区的优质酒业品牌建立合作关系。作为平台方，唯品会将利用整合运营、数据互联能力以及科技化手段，助力成都酒业品牌发展。

一个现实是，相较宜宾、泸州等川酒产区，目前成都酒企的品牌力较弱，整体产业规模也较小。

“一些电商平台在选择川酒供应商的时候，第一时间想到的是五粮液、泸州老窖、剑南春这些更知名的品牌，可能不会选择我们成都品牌。”文君酒业相关负责人蒲柄江表示，成都酒类品牌的一大劣势，是品牌力不足，需要基于地理环境优势、酒品质优势和成都的文化优势，进一步提炼出自身品牌特色，打造一些优势产品。

借助电商平台支持，成都酒企有望通过品牌创新和市场精准定位，突破品牌力不足的瓶颈。在蒲柄江看来，这次供需对接会后，成都酒类企业可以通过和供需双方的长期交流沟通，更好地把握市场趋势，及时做一些战略性布局和调整。

供需对接会的自由交流环节中，与会企业代表积极互动，深入探讨合作机会。《每日经济新闻》记者注意到，不少餐饮、商贸、电商等企业代表分别与酒类企业对接了合作需求，纷纷表示希望与成都酒类企业建立长期稳定的合作关系，共同推动产业链的协同发展。